Мясо индюшатины ценится за особый вкус и пользу. Приготовленное со сметанкой и специальными приправами, оно получается сочным и ароматным. Калорийность такого блюда на 100 г составляет около 130 кКал. Из них: белков — 25 г, жиров — около 3 г, а углеводы составляют 0,5 г. Понадобятся следующие ингредиенты:
- филе индейки — 800-1000 г;
- сметана 15 % — 150-200 г;
- лук — 1 шт.;
- оливковое или другое рафинированное растительное масло — 2 ст.л.;
- розмарин — 1 щепотка;
- тимьян (чабрец) — 2 щепотки;
- чёрный перец (молотый)— 2 щепотки;
- соль — по вкусу (1/4-1/3 ч.л.).
