- Для этого следует замесить тесто на блины, как описано в традиционном рецепте. И испечь их на раскаленной сковороде.
- Теперь следует приступить к изготовлению припека. Нужно сварить картофельное пюре, добавить в него все продукты, перечисленные для припека, массу тщательно перемешать и нанести ее на круглые блины.
Когда все блины будут смазаны картофельной смесью, их следует запечь в духовке и подавать со сметаной.
- Заварные блины на кефире
Для приготовления понадобится продуктов:
- 0,5 литра кефира;
- 3 яйца;
- 3 ст. муки;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 1 стакан кипяченой воды;
- соль (щепотка);
- сахар по вкусу;
- сода на кончике ножа.
Способ приготовления: