Пошаговый фото рецепт разноцветных блинов

В коричневый цвет тесто окрашивает обычный какао-порошок. Добавьте его в блинное тесто и хорошо перемешайте, чтобы какао-порошок полностью растворился. Такие блинчики потом можно будет начинить сладкой начинкой: творог с изюмом, фрукты или ягоды. Разложите по тарелкам и в каждую порцию добавьте один шарик мороженого. Это очень вкусно!

Для фиолетовых блинов идеально подходят замороженные ягоды: черника или черная смородина. Все, что нужно: разморозить ягоды и протереть их через ситечко, чтобы в тесто не попали мелкие косточки. Добавляем ягодное пюре в тесто и выпекаем наши блинчики.

Дальше с этими блинами можно делать, что угодно: просто подать их на тарелке, положить внутрь начинку и свернуть рулетиком, конвертиком или сделать мешочек. А кроме этого из цветных блинов можно приготовить красивый блинный торт с творожным кремом. Приятного аппетита и веселой Масленицы!