Как хранить яйца?
Не зря в холодильниках есть специальные отделения для яиц. Они должны храниться отдельно от других продуктов. Отлично, если предлагаются ячейки с углублением под каждое яичко. Хранить их лучше острым концом вниз.
Храните яички не дольше двух недель. Не нужно закупать их впрок. Покупайте именно столько, сколько вы сможете употребить за неделю. Соблюдая эти простые правила, вы убережёте себя и членов своей семьи от опасности пищевых отравлений.