Зачем при варке риса добавлять уксус: Забытые кулинарные хитрости

Вареные яйца часто используют в качестве декора разных блюд. Однако даже сваренное вкрутую яйцо не так просто ровно нарезать. Желток пристает к поверхности ножа и крошится. Вся красота — насмарку. Чтобы этого не происходило, перед нарезанием смочите лезвие ножа в ледяной воде и затем приступайте к процессу. Все выйдет очень красиво.