Фасоль богата белком, витаминами, микроэлементами. Однако во время варки этот продукт частенько темнеет. Не закрывайте кастрюлю крышкой на протяжении всего процесса приготовления — и фасоль останется светлой!
Зачем при варке риса добавлять уксус: Забытые кулинарные хитрости